令和から始める日本酒生活

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日本酒の魅力を少しでも伝えたい|一人の日本酒好きが送る日々のお酒レビュー

「夢見るひつじ 純米にごり酒」ワンカップで有名なあの大手蔵が世に送るゆるふわ軽快にごり酒

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こんにちは、わさびです。
今回は当ブログ初となるカップ酒を紹介します!

日本を代表する大手酒蔵・大関より、今年9月に発売された「夢見るひつじ 純米にごり酒」です!もともと大関には冬季限定で発売される純米にごり酒があったのですが、成分見る限りだとそれを通年、リニューアル化した感じでしょうか。

それではいただきます。

繊細なおりが織りなす軽快なめらかな味わい

THE・カルピスの香り!
香りはほのか、甘さの中に乳酸が混ざったような香り。うん・・・カルピスだこれ

しっかりとおりの存在感を感じさせつつ軽快でキレがいい
おりのせいか密度感のあるまったりとした口当たり。しかし、口の中ではそれがふわふわっと解けていきとても軽い飲み口に。甘味がしっかりとありますが、酸味がきいていてしつこさを感じさせないバランスのよさも流石!きめ細かやかなおりは存在感を出しつつなめらかで、口の中に残らないので飲んでいて気になりません。

今回は冷酒でいただきましたが、次回飲むときは燗や色んな料理と合わせてみたいですね!また、ラベルデザインからも見て取れるように女性や日本酒初心者にもぜひともおすすめしたい一本です!

ごちそうさまでした!

Tasting Memo
  • 軽快
  • 甘口

甘辛:甘| |○| | | |辛

濃淡:濃| | | |○| |淡

香り:穏|○| | | | |華

タイプ:クラシック/ミディアム

おすすめの温度帯:冷酒

相性の良かった料理:-

商品情報

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特定名称 純米酒
原材料 米、米麹
精米歩合 78%
アルコール分 11度
日本酒度 -33
酸度 1.4

酒蔵情報

大関株式会社
所在地 兵庫県西宮市今津出在町4-9
ホームページ https://www.ozeki.co.jp/index.html