令和から始める日本酒生活

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日本酒の魅力を少しでも伝えたい|一人の日本酒好きが送る日々のお酒レビュー

日本酒-レビュー-三重

「作 純米大吟醸 新酒 R3BY」四季醸造でも色褪せぬ季節感をまとった作の新酒

こんにちはー、わさびです。 今回紹介するのはモータースポーツの聖地としてお馴染みの鈴鹿市にある四季醸造蔵、清水清三郎商店さんから「作 純米大吟醸 しぼりたて」です。作のしぼりたては季節ものとしては珍しく毎年11~2月の間、月1ペースで蔵出しされま…

『太田 純米吟醸 神の穂』~蔵元自らの名を冠した隠し酒~

こんにちは、わさびです。 本日いただくのは『半蔵』で有名な大田酒造さんの隠し銘柄・・・蔵元自らの名を冠した「大田 純米吟醸 神の穂」です。聞くところによると中のお酒は「半蔵 純米大吟醸 神の穂」の無濾過生原酒バージョンだそうです。 こちらのお酒…