かつて北前船で賑わった山形県酒田市、戦後5つの蔵元が合併し誕生した酒田酒造さんから「上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒 こいおまち H29BY」です。 南国系のジューシーな甘さ、とろみのある触感にうっとり 広島県のオリジナル酒米「こいおまち」を50%使った純…

東日本大震災による被害で地元福島県浪江町から約150キロ離れた山形県長井市で酒造りを続けられている鈴木酒造店さんから「磐城壽 純米酒 アカガネ」です。 磐城壽の中でも熟成をテーマにしたコンセプト酒で、日本酒の魅力を多くの人に伝えようと古来より日…

R3BY新酒のトップバッターは当ブログ初出の山形県から「くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて」 です！ 吟醸王国山形においてとりわけ目を引く酒銘とラベルが特徴のくどき上手の新酒は兵庫県産山田錦を100％使用した贅沢な純米大吟醸となっております。 なめら…