2022-01-02から1日間の記事一覧

「天穏ひやおろし純米生詰原酒 R2BY」ひやおろしとはかくあるべきという一つの答え

神話の舞台、島根県出雲市から板倉酒造さんが送る秋酒「天穏ひやおろし純米生詰原酒」です。酒蔵のホームページにて山陰吟醸による丁寧な造りとブラッシュアップから練られたスペック構成で完成の域に達したと紹介されています。天穏という銘柄は以前から…